RED BULL GR

H καριέρα της άρχισε από τη σάλα αλλά από μικρή ηλικία αφιερώθηκε στο Beach Volley. Ανακηρύχθηκε πρωταθλήτρια Ελλάδας κορασίδων ενώ ήταν τρίτη στο πανελλήνιο πρωτάθλημα νεανίδων, με συμπαίκτρια τη Χριστίνα Σάρρα. Σε ηλικία μόλις 16 ετών δοκίμασε τις δυνάμεις της και εκτός συνόρων, μαχόμενη με τη Θάλεια Κουτρουμανίδου στο παγκόσμιο πρωτάθλημα FIVB κάτω των 21 όπου περιορίστηκαν στην 19η θέση λόγω τραυματισμού της Βίκυς. Ένα χρόνο αργότερα, στην Κατάνια της Ιταλίας, η Αρβανίτη πάλι μαζί με την Κουτρουμανίδου, ανέβηκε στην 4η θέση του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος κάτω των 21. Το 2003 έκαναν την παρθενική τους εμφάνιση σε Παγκόσμιο Σιρκουί της FIVB στη Ρόδο, ενώ ένα χρόνο μετά, ήταν παρούσες στην Ολυμπιάδα της Αθήνας όπου κατατάχθηκαν ένατες. Με το ξεκίνημα του νέου Ολυμπιακού κύκλου, το 2005, η Αρβανίτη έγινε συμπαίκτρια του «θρύλου» του ελληνικού beach volleyball, της κατά 12 χρόνια μεγαλύτερης της Βάσως Καραντάσιου. Αμέσως η χημεία της εμπειρίας και του νεανικού ενθουσιασμού άρχισε να αποδίδει εντυπωσιακά.
Οι επιτυχίες διαδέχονταν η μία την άλλη με αποκορύφωμα την κατάκτηση δύο ευρωπαϊκών πρωταθλημάτων, το 2005 και το 2007 αλλά και πολλές ακόμα διακρίσεις. Στα τέλη του 2008 ήρθε η ώρα για αλλαγή σελίδας σε ότι είχε να κάνει με την εθνική ομάδα. H Βάσω αποχώρησε από την ενεργό δράση και στο πλευρό της Βίκυς βρίσκεται πλέον η Μαρία Τσιαρτσιάνη.
 
2009
2η θέση στο ευρωπαϊκό τουρνουά Γκραν Κανάρια (Ισπανία)
2η θέση στο παγκόσμιο τουρνουά της Μασσαλίας (Γαλλία)
Πρωταθλήτρια Ελλάδας